Bäcker:in Nachtschicht
Für unsere Manufaktur suchen wir eine:n erfahrene:n Bäcker:in für die Nachtschicht. Während die Stadt schläft, arbeitest du an der Basis für unsere tägliche, frische Auslieferung. In der Nacht entsteht bei uns, was am Morgen in höchster Qualität in unseren Filialen ankommt.Du arbeitest im Rahmen ein...
Job Description / Tasks
Du stellst Teige her und verarbeitest diese weiter zu unseren Backwaren.
Du überwachst und steuerst die Gärprozesse während der Nacht.
Du arbeitest mit Etagen und Rotoröfen und führst die Backprozesse selbständig.
Du sorgst für strukturierte Abläufe und eine saubere Produktion in der Nachtschicht.
Du bereitest alles für eine reibungslose, frische Auslieferung am Morgen vor.
Requirements / Qualifications
Du bist gelernte:r Bäcker:in oder hast mehrere Jahre Erfahrung in einer Bäckerei.
Du kennst dich mit Etagen und Rotoröfen sowie in der Teigherstellung aus.
Du hast ein gutes Verständnis für Gärprozesse, insbesondere über Nacht.
Du arbeitest selbständig, zuverlässig und exakt.
Nachtschichten passen zu deinem Rhythmus.
Languages
Benefits / Perks
Du arbeitest in einer ruhigen, fokussierten Umgebung mit klaren Abläufen.
Du übernimmst eine zentrale Rolle für die tägliche Frische unserer Produkte.
Moderne Infrastruktur und hochwertige Rohstoffe unterstützen dich in deiner Arbeit.
Attraktive Anstellungsbedingungen und ein Arbeitsplatz in Zürich.
Gute Erreichbarkeit in Bahnhofsnähe beim Bahnhof Altstetten sowie teilweise verfügbare Gratisparkplätze.
Du erhältst 40 Prozent Rabatt auf unser gesamtes Sortiment.
Du wirst Teil eines familiären Unternehmens, in dem Zusammenhalt, echtes Handwerk und Freude an der Arbeit im Mittelpunkt stehen.
Job Details
Start Date
27.04.2026
Application Deadline
31.05.2026
Location
Zürich, Geerenweg 2
Work Model
On-site
Category
Quality Management
Employment Type
Full-time (100%)
Education Level
Vocational training
Contact Information
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